Sangria

Sangria on perinteinen espanjalainen viinibooli. Sen valmistuksessa käytettävä resepti ja sen myötä juoman koostumus ja alkoholipitoisuus voivat vaihdella. Nimi sangria viittaa juoman väriin (sangre, veri).

Yleensä sangria koostuu seuraavista ainesosista:

• punaviini


• hedelmäviipaleet (appelsiini, sitruuna, omena, persikka, marjat, ananas)


• makeuttaja (hunaja, sokeri, siirappi, appelsiinimehu, hedelmänektariini)


• pieni määrä väkevää alkoholia (yleensä brandy tai triple sec)


• sooda- tai kivennäisvettä


• jäitä

Lähde: Wikipedia