-
makea jälkiruoka
Jälkiruoan ja viinin yhdistämisen yleissääntö on, että viinin kannattaa olla astetta ruokaa makeampi. Muuten viinin maku ei pääse esiin ja se maistuu hyvin hapokkaalta. Myös oluita kannattaa kokeilla jälkiruokien pareina.
Odotathan hetken…
-
suklaaherkut
Tumman suklaan maku on sen verran voimakas, että lasiin sopii täyteläinen olut tai runsas, yleensä makea viini. Valkosuklaa on maultaan tummaa kevyempää, joten sen kanssa toimivat hyvin miedot jälkiruokavalkoviinit.
Odotathan hetken…
-
marjat ja hedelmät
Pääsääntöisesti hedelmien ja marjojen pariksi sopivat suhteellisen kevyet juomat, jotka toistavat niiden raikkaan hedelmäisiä ja makeita makuja.
Odotathan hetken…
-
Tuotetiedot
-
TUOTENUMERO912746
-
ALKOHOLI12.0%
-
SOKERI40.0 g/l
-
HAPOT4.9 g/l
-
ENERGIA80.0 kcal/100 ml
-
LITRAHINTA28.68 EUR
-
TUOTTAJAN ILMOITTAMAT AINESOSATSisältää sulfiitteja
-
PAKKAUSpullo
-
SULJENTAluonnonkorkki
-
VALMISTAJA/VALMISTUTTAJACantina Kaltern
-
TAVARANTOIMITTAJASkatta Weinhaus oy
-
VALIKOIMAtilausvalikoima
-
-
Maku
Maku
Roseeviinit valmistetaan yleensä punaisista rypäleistä, ja ne saavat värinsä lyhyen kuorikontaktikäymisen aikana. Jotkin uuden maailman roseeviinit valmistetaan lisäämällä hieman punaviiniä valkoviinin joukkoon.
Roseeviinien makeusaste vaihtelee kuivasta makeaan ja maku mineraalisesta ja yrttisestä voimakkaan marjaiseen. Vaaleimmat roseet ovat kalpean vaaleanpunaisia, tummimmat läpikuultavan punaisia.
Voit löytää viineistä punaherukan, mansikan ja vadelman aromeja.
KäyttövinkitRosee sopii hyvin paitsi seurusteluun, myös ruokaviiniksi. Se on yleisviini kesäiseen noutopöytään, jossa on tarjolla kylmiä ruokia, kuten lihaleikkeleitä, salaatteja ja äyriäisiä.
Kokeile roseeta myös ruokaisan maalaistyylisen salaatin, grillattujen kanankoipien tai bouillabaissen kanssa.
TarjoiluTarjoile kuivat ja puolikuivat roseeviinit viilennettyinä, 10–12-asteisina ja puolimakeat ja makeat roseet hyvin viilennettyinä, 8–10-asteisina. Huoneenlämpöinen pullo viilenee sopivaan lämpötilaan jääkaapissa noin kolmessa tunnissa.