Tuotekuvaus
Cidre Pays d'Augen valmistukseen on käytetty noin 30:tä eri omenalajiketta. Omenat ovat kasvaneet Normandiassa arvostetulla Pays d'Augen alkuperäalueella, joka on kuuluisa myös calvadosistaan. Hiilihappoisuus siihen on saatu pullokäymismenetelmällä, joka on sama kuin samppanjanvalmistuksessa. Tuottaja suosittelee siideriään erilaisten liharuokien, juustojen ja jälkiruokien kera. Suositeltava juontilämpötila on 12 astetta. Siideri on valmistettu luomuomenoista, joilla on Qualité France -järjestön luomutodistus.
[Lähde: alko.fi]
Tuotetiedot
Nimi | Cidre Pays d'Auge |
Ainesosa | Siideri (Omena) |
Alkoholi | 5 % |
Sokeripitoisuus | 40 g/l |
Väri | Kullanruskea, hieman kehittynyt |
Maku | puolikuiva, kypsän omenainen |
Maa | Ranska |