Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote | Alkoholi | Valmistaja |
Opus One | 14% | Opus One Winery |
Obikwa Merlot | 14% | Distell |
Nugan Estate Durif | 13.5% | Nugan Estate |
Nozzole Chianti Classico | 13.5% | Tenuta di Nozzole |
Norton Privada | 14.5% | Bodega Norton |
Norton Barrel Select Malbec | 13.5% | Bodega Norton |
Norton Barrel Select Cabernet Sauvignon | 13.5% | Bodega Norton |
Nipozzano Riserva | 13% | Frescobaldi |
Ninth Island Pinot Noir | 13.5% | Kreglinger Wine Estates |
Nilia | 13% | Calatrasi |
Nieto Senetiner Reserva Merlot | 14% | Nieto Senetiner |
Nieto Senetiner Reserva Malbec | 14% | Nieto Senetiner |
New World Cabernet Sauvignon Merlot | 14% | The Winery |
Nederburg Shiraz | 14.5% | Nederburg Wines |
Nederburg Private Bin Cabernet Sauvignon | 14% | Nederburg Wines |
Nederburg Edelrood | 14% | Nederburg Wines |
Namaqua Dry Red | 14.5% | WestCorp International |
Muga Reserva | 13.5% | Bodegas Muga |
Mouton Cadet Rouge | 12.5% | Baron Philippe de Rothschild |
Mósen Cleto Crianza | 12.5% | Bodegas Aragonesas |
241 - 260 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun Seuraava |