Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote  | Alkoholi | Valmistaja |
| Morgon Bouchard Père & Fils | 13% | Bouchard Père & Fils |
| Morada Real Barrel Aged Tempranillo | 13.5% | Félix Solís |
| Moondarra Shiraz | 14% | Moondarra Wine |
| MontGras Carmenère-Shiraz | 14.5% | MontGras |
| Montes Limited Selection Pinot Noir | 14% | Montes |
| Montes Alpha Cabernet Sauvignon | 14% | Montes |
| Montecillo Crianza | 12% | Bodegas Montecillo |
| Montana Marlborough Reserve Pinot Noir | 13% | Montana Wines |
| Mont Gras Merlot Reserva | 14% | Mont Gras |
| Miserere | 14% | Costers del Siurana |
| Millcreek Merlot | 12% | St. Ursula |
| Mezzomondo Negroamaro Rosso Salento | 13.5% | M.G.M. Mondo del Vino |
| Mezzacorona Teroldego Rotaliano Riserva | 13% | Mezzacorona |
| Merlot Feteasca Neagra | 13.5% | Altia |
| Merlot Duboeuf | 13.5% | Georges Duboeuf |
| Mercurey Domaine de la Croix Jacquelet | 12.5% | Faiveley |
| Mendoza | 13% | Altia |
| Melnik 13 | 12% | Damianitza Winery |
| Meczan Pinot Nero | 13.5% | J. Hofstätter |
| McWilliams Hanwood Shiraz | 13% | Hanwood Estate |
261 - 280 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun  Seuraava  | ||