Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote | Alkoholi | Valmistaja |
Los Monteros | 14% | Bodegas Murviedro |
Los Llanos Tinto | 13% | Grupo de Bodegas Vinartis |
Lindemans Shiraz Cabernet | 12.5% | Lindemans |
Lindemans Bin 50 Shiraz | 13.5% | Lindemans |
Les Moniales Côtes du Rhône Villages | 14% | Caves des Papes |
Les Moirets | 13.5% | Caves des Papes |
Les Hauts du Mont | 13.5% | Georges Darriaud |
Les Fiefs de Lagrange | 13% | Château Lagrange |
Le Pas de La Beaume | 13.5% | Cave de Cairanne |
Le Grand Noir | 13% | R-Wines |
Le Corton | 13.5% | Bouchard Père & Fils |
Le Cardinal Merlot - Cabernet Sauvignon | 12.5% | Dourthe |
Le Brame | 12.5% | Maîtres Vignerons de Saint-Tropez |
Le Berger | 14.5% | Michel Gassier |
Lazo Cabernet Sauvignon | 12.5% | Viña Undurraga |
Las Casas del Toqui Cabernet Sauvignon Reserve | 13.5% | Casas del Toqui |
Las Campanas Crianza | 13% | Vinícola Navarra |
Langhe Nebbiolo | 13.5% | Araldica |
Lan Gran Reserva | 12.5% | Bodegas Lan |
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Cinghio del Fojonco | 8% | Riunite |
321 - 340 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun Seuraava |