Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote | Alkoholi | Valmistaja |
Inycon Cabernet Sauvignon | 13% | Inycon |
Intulo Cape Red | 13.5% | Western Wines |
Infinitus Syrah | 14% | Cosecheros y Criadores |
Indalo Cabernet Sauvignon | 14% | Swartland Winery |
Inca Cabernet Malbec | 13.5% | Felix Lavaque |
Il Pichio Riserva | 13.5% | Castello di Querceto |
Il Faggeto Vino Nobile di Montepulciano | 13% | Il Faggeto |
Il Barco | 12.5% | Il Barco |
Il Bali Aglianico del Vulture | 13% | CA.DI.VE. |
Icono Cabernet Sauvignon | 14% | Anecoop |
Huttunen Punaviini | 12% | V&S Finland |
Hogue Cabernet Merlot | 13.5% | Hogue Cellars |
Hewitson Miss Harry | 15% | Hewitson |
Héritage de Le Boscq | 12.5% | Dourthe |
Hécula | 14.5% | Bodegas Castaño |
Hardys Varietal Range Shiraz | 14% | BRL Hardy |
Hardys Varietal Range Cabernet Sauvignon | 13.5% | Thomas Hardy & Sons |
Hardys Stamp of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon | 13.5% | BRL Hardy |
Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot | 13.5% | Thomas Hardy & Sons |
Hardys BIN 343 Cabernet Shiraz | 14% | BRL Hardy |
381 - 400 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun Seuraava |