Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote  | Alkoholi | Valmistaja |
| Closières | 12% | F.F. |
| Clos Mogador | 14.5% | Isabelle I René Barbier |
| Clos La Madeleine | 12.5% | Clos La Madeleine |
| Clos de Torribas Tempranillo Crianza | 12.5% | Bodegas Pinord |
| Clos de los Siete | 15% | Michel Rolland |
| Clos Apalta | 15% | Casa Lapostolle |
| Clos 15 Merlot | 12% | Bodegas Pinord |
| Christmas Windows Cabernet Sauvignon Reserva | 14% | Viña Urmeneta |
| Christmas Tale | 14% | Altia |
| Christmas Edition Drostdy-Hof Merlot | 13.5% | Drostdy Wines |
| Chinon La Baronnie Madeleine | 12.5% | Couly-Dutheil |
| Chianti Ruffino | 12.5% | Ruffino |
| Chianti Colli Senesi | 12.5% | Fattoria Sovestro |
| Chianti Baroncini | 12.5% | Baroncini |
| Chateldon Cabernet Sauvignon Reserva | 13% | Bodegas Pinord |
| Châteauneuf-du-Pape Le Moulin Teyroud | 13% | Caveaux Comtadins |
| Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret | 13.5% | Jérôme Quiot |
| Châteauneuf-du-Pape Cuvée Exceptionnelle Lazaret | 15% | Jérôme Quiot |
| Château Vignelaure | 12.5% | Vignelaure |
| Château Val Joanis | 14% | Famille Chancel |
521 - 540 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun  Seuraava  | ||