Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote  | Alkoholi | Valmistaja |
| Château Timberlay | 12.5% | Robert Giraud |
| Château Sénilhac | 12.5% | Château Sénilhac |
| Château Semeillan Mazeau | 12.5% | Vignobles Jander |
| Château Saint André | 13.5% | Gabriel Rey |
| Château Pierredon | 12% | Maison Sichel |
| Château Pey la Tour | 14% | Dourthe |
| Château Pech-Latt | 13% | Château Pech-Latt |
| Château Palmer | 12.5% | Château Palmer |
| Château Musar | 14% | Gaston Hochar |
| Château Montus | 14.5% | Alain Brumont |
| Château Mont-Redon | 14.5% | Château Mont-Redon |
| Château Meyney | 12.5% | Château Meyney |
| Château Merville | 12.5% | J. & F. Lurton |
| Château Malescot Saint Exupéry | 13% | Château Malescot Saint Exupery |
| Château Los Boldos Cabernet Sauvignon | 13% | Château Los Boldos |
| Château les Dauphins | 15% | Château les Dauphins |
| Château Le Vieux Chantre | 12.5% | Château Le Vieux Chantre |
| Château Latour-Martillac | 13% | Kressmann |
| Château Larmande | 13% | Château Larmande |
| Château Larché | 13.5% | Vignerons de Buzet |
541 - 560 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun  Seuraava  | ||