Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote  | Alkoholi | Valmistaja |
| Casa de la Ermita Crianza | 14% | Bodegas Casa de la Ermita |
| Carta Vieja Merlot Classic | 13% | Viña Carta Vieja |
| Carlo Rossi California Red | 12.5% | Carlo Rossi |
| Capricorn Estates Malbec | 13% | V&S Wine |
| Capitel San Rocco Ripasso | 14.5% | Tedeschi |
| Cape Gold Cinsaut Ruby Cabernet | 13% | DGB |
| Canaletto Salento Rosso | 13% | Casa Girelli |
| Campolieti Valpolicella Classico Superiore Ripasso | 12.5% | Luigi Righetti |
| Campo Viejo Reserva | 12.5% | Bodegas Campo Viejo |
| Campo Viejo | 13% | Bodegas Campo Viejo |
| Campo Lindo Reserva | 13% | Bodegas Roqueta |
| Campo Lindo Crianza | 13% | Bodegas Roqueta |
| Camp Gros Martinenga Barbaresco | 14.5% | Marchesi di Gresy |
| Caliterra Reserva Carmenère | 14.5% | Viña Caliterra |
| Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva | 14% | Viña Caliterra |
| Cabreo Il Borgo | 13.5% | Tenute del Cabreo |
| Cabernet Merlot Venezie | 13% | Pasqua |
| Cabernet | 12% | Altia |
| Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon | 13.5% | Finca Flichman |
| Bürklin Wolf Pinot Noir | 13% | Dr. Bürklin-Wolf |
621 - 640 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun  Seuraava  | ||