Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote  | Alkoholi | Valmistaja |
| Big House Red | 13.5% | Big House Wine |
| Bienvenido Gran Reserva | 12.5% | Grupo de Bodegas Vinartis |
| Beringer Stone Cellars Cabernet Sauvignon | 13% | Beringer Vineyards |
| Beringer Clear Lake Zinfandel | 13.5% | Beringer Vineyards |
| Berberana Dragon Reservas Privadas | 13.5% | Bodegas Berberana |
| Benchmark Cabernet Sauvignon | 14% | Grant Burge Wines |
| Bellingham Shiraz | 14% | Bellingham |
| Belleruche | 13.5% | Chapoutier |
| Beaujolais-Villages | 12.5% | Georges Duboeuf |
| Beaujolais Bernolin | 12% | Jules Bernolin |
| Beau Monde Pinot Noir Grande Reserve | 12.5% | Moreau & Fils |
| Barón de Ley Reserva | 13% | Barón de Ley |
| Barón de Ley Finca Monasterio | 13% | Barón de Ley |
| Baron de Brane | 13% | Henri Lurton |
| Barolo Campo dei Buoi | 14% | Tenuta Arnulfo |
| Banrock Station Cabernet Sauvignon | 13% | BRL Hardy |
| Badgers Creek Shiraz Cabernet | 14% | Landibag |
| Bach Cabernet Sauvignon | 13% | Masía Bach |
| Atlantide Merlot | 12% | Yvon Mau |
| Ash Tree Estate Merlot Tempranillo | 13% | Freixenet |
661 - 680 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun  Seuraava  | ||