Drinkkiklubi.com | Viinit > Punaviini
Kotibaarimestarin drinkkiopas ja baarikaappi
   

Punaviini

Punaviini

» Kommentit 0 kpl

» Punaviini - reseptit

Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.

Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.

Lähde: Wikipedia

Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)


Tuote NousevaAlkoholiValmistaja
Terra Vecchia Rouge

12.5%

Terra Vecchia
Terra Grande Reserva

13.5%

Bodegas Piqueras
Terra di Corsica

12.5%

Union de Vignerons de l'Île de Beauté
Tempus Two Tempranillo

13%

Tempus Two
Tarapacá La Cuesta Cabernet Sauvignon - Shiraz

14%

Viña Tarapacá
Tarapacá Cabernet Sauvignon Merlot

14%

Viña Tarapacá
Tapas Tinto

12%

Altia
Tanguero Tempranillo-Bonarda

13%

Finca Flichman
Tango Bonarda-Malbec

13%

Familia Zuccardi
Tandarra

13.5%

Altia
Talus Pinot Noir

13.5%

Talus Woodbridge
Taideviini 2006

13%

Altia
Tagus Creek

13.5%

Falua
Tabali Reserva Especial

14%

Viña Tabali
T Tinta de Toro

14%

Boutinot
Sutter Home Cabernet Sauvignon

12.5%

Sutter Home Winery
Sunrise Merlot 4-pack

13.5%

Concha y Toro
Sunrise Merlot

12.5%

Concha y Toro
Sunrise Carménère

13.5%

Concha y Toro
Sunrise Cabernet Sauvignon

13.5%

Concha y Toro
81 - 100 / 700 kpl