Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote | Alkoholi | Valmistaja |
Sula Shiraz | 13.5% | Samant Soma Wines |
Straccali Chianti | 13% | Rocca delle Macìe |
Stony Cape Cinsault Ruby Cabernet | 13.5% | New World Wine Import |
Stonehedge Zinfandel | 13.5% | Stonehedge Cellars |
Stonehedge Cabernet Sauvignon | 13% | Stonehedge Cellars |
Stella Maris | 12.5% | Northstar Winery |
Spier Private Collection Cabernet Sauvignon | 15% | Spier |
Spier Inspire Cabernet Sauvignon | 14% | Winecorp |
Sound of South Cinsault Pinotage | 13% | Altia |
Sossò Riserva | 14% | Livio Felluga |
Soligamar | 12.5% | Ortega Ezquerro |
Sol de Chile Syrah Merlot | 13% | Pedro Felix de Aguirre |
Sion Creek Red | 14% | Golan Heights Winery |
Simonsig Shiraz | 14% | Simonsig Estate |
Siepi | 14% | Castello di Fonterutoli |
Sfursat 5 Stelle | 15.5% | Nino Negri |
Serrata di Belguardo | 13% | Tenuta Belguardo |
Serenata Merlot | 13.5% | Altia |
Serenata Cabernet Sauvignon | 13% | Altia |
Señorío de los Llanos Reserva | 12.5% | Grupo de Bodegas Vinartis |
101 - 120 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun Seuraava |