Hylkeenliha - Reseptiarvostelut

akabane

Arvostelut: 210 kpl

 (4/5)

Vaikka sitruunamehu puskeekin erittäin vahvasti muita makuja pois Hylkeenlihasta, niin on drinkki raikkaampi ja maultaan moninaisempi kuin yksikään vähään aikaan vastaan tullut esitys. Makuelämyksenä ei mitenkään erityinen - Camparin happamuus on miltei ulottumattomissa grenadiinin ja sitruksen alla. Drinkin vahvuudeksi voisi sanoa, että se tasapainoilee mainiosti makean ja kitkerän välimaastossa; siksi Hylkeenliha on enemmän Hyvä kuin monet kilpailijansa. Voisin kuvitella juovani tällaisen baari-iltana jossain "menomestassa".