Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote ![]() | Alkoholi | Valmistaja |
Señorío de los Llanos Reserva | 12.5% | Grupo de Bodegas Vinartis |
Serenata Cabernet Sauvignon | 13% | Altia |
Serenata Merlot | 13.5% | Altia |
Serrata di Belguardo | 13% | Tenuta Belguardo |
Sfursat 5 Stelle | 15.5% | Nino Negri |
Siepi | 14% | Castello di Fonterutoli |
Simonsig Shiraz | 14% | Simonsig Estate |
Sion Creek Red | 14% | Golan Heights Winery |
Sol de Chile Syrah Merlot | 13% | Pedro Felix de Aguirre |
Soligamar | 12.5% | Ortega Ezquerro |
Sossò Riserva | 14% | Livio Felluga |
Sound of South Cinsault Pinotage | 13% | Altia |
Spier Inspire Cabernet Sauvignon | 14% | Winecorp |
Spier Private Collection Cabernet Sauvignon | 15% | Spier |
Stella Maris | 12.5% | Northstar Winery |
Stonehedge Cabernet Sauvignon | 13% | Stonehedge Cellars |
Stonehedge Zinfandel | 13.5% | Stonehedge Cellars |
Stony Cape Cinsault Ruby Cabernet | 13.5% | New World Wine Import |
Straccali Chianti | 13% | Rocca delle Macìe |
Sula Shiraz | 13.5% | Samant Soma Wines |
581 - 600 / 700 kpl![]() ![]() ![]() ![]() |