Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote | Alkoholi | Valmistaja |
Hardys BIN 343 Cabernet Shiraz | 14% | BRL Hardy |
Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot | 13.5% | Thomas Hardy & Sons |
Hardys Stamp of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon | 13.5% | BRL Hardy |
Hardys Varietal Range Cabernet Sauvignon | 13.5% | Thomas Hardy & Sons |
Hardys Varietal Range Shiraz | 14% | BRL Hardy |
Hécula | 14.5% | Bodegas Castaño |
Héritage de Le Boscq | 12.5% | Dourthe |
Hewitson Miss Harry | 15% | Hewitson |
Hogue Cabernet Merlot | 13.5% | Hogue Cellars |
Huttunen Punaviini | 12% | V&S Finland |
Icono Cabernet Sauvignon | 14% | Anecoop |
Il Bali Aglianico del Vulture | 13% | CA.DI.VE. |
Il Barco | 12.5% | Il Barco |
Il Faggeto Vino Nobile di Montepulciano | 13% | Il Faggeto |
Il Pichio Riserva | 13.5% | Castello di Querceto |
Inca Cabernet Malbec | 13.5% | Felix Lavaque |
Indalo Cabernet Sauvignon | 14% | Swartland Winery |
Infinitus Syrah | 14% | Cosecheros y Criadores |
Intulo Cape Red | 13.5% | Western Wines |
Inycon Cabernet Sauvignon | 13% | Inycon |
301 - 320 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun Seuraava |