Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote  | Alkoholi | Valmistaja |
| Inycon Shiraz Viognier | 13% | Inycon |
| Isabelo Pinotage Cabernet Sauvignon | 14% | Citrusdal Cellars |
| Isla Negra Cabernet Sauvignon Merlot | 13% | Viña Cono Sur |
| J. P. Chenet Cabernet-Syrah | 12.5% | J. P. Chenet |
| J. P. Chenet Merlot | 13.5% | J. P. Chenet |
| Jackson Estate Pinot Noir | 13.5% | Jackson Estate |
| Jeanjean Merlot | 13% | Jeanjean |
| Jeanjean Syrah | 12.5% | Jeanjean |
| Jim Barry The Lodge Hill Shiraz | 15% | Jim Barry Wines |
| Joseph Drouhin Côte de Nuits Villages | 13% | Joseph Drouhin |
| Joseph Drouhin Grands-Echezeaux Grand Cru | 13.5% | Joseph Drouhin |
| JP Barrel Selection Red Wine | 13.5% | Bacalhôa |
| Kangaroo Ridge Cabernet Sauvignon | 13.5% | Kangaroo Ridge Wine |
| Karahvipunaviini | 12.5% | Altia |
| Kevin Arnold Shiraz | 14.5% | Waterford |
| Kourtakis Vin de Crete | 12% | Kourtakis |
| Kumala Cabernet Sauvignon-Shiraz | 13.5% | Western Wines |
| Kumala Merlot-Pinotage | 13% | Western Wines |
| KWV Cabernet Sauvignon | 14% | KWV |
| KWV Merlot | 13.5% | KWV |
321 - 340 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun  Seuraava  | ||