Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote | Alkoholi | Valmistaja |
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Cinghio del Fojonco | 8% | Riunite |
Lan Gran Reserva | 12.5% | Bodegas Lan |
Langhe Nebbiolo | 13.5% | Araldica |
Las Campanas Crianza | 13% | Vinícola Navarra |
Las Casas del Toqui Cabernet Sauvignon Reserve | 13.5% | Casas del Toqui |
Lazo Cabernet Sauvignon | 12.5% | Viña Undurraga |
Le Berger | 14.5% | Michel Gassier |
Le Brame | 12.5% | Maîtres Vignerons de Saint-Tropez |
Le Cardinal Merlot - Cabernet Sauvignon | 12.5% | Dourthe |
Le Corton | 13.5% | Bouchard Père & Fils |
Le Grand Noir | 13% | R-Wines |
Le Pas de La Beaume | 13.5% | Cave de Cairanne |
Les Fiefs de Lagrange | 13% | Château Lagrange |
Les Hauts du Mont | 13.5% | Georges Darriaud |
Les Moirets | 13.5% | Caves des Papes |
Les Moniales Côtes du Rhône Villages | 14% | Caves des Papes |
Lindemans Bin 50 Shiraz | 13.5% | Lindemans |
Lindemans Shiraz Cabernet | 12.5% | Lindemans |
Los Llanos Tinto | 13% | Grupo de Bodegas Vinartis |
Los Monteros | 14% | Bodegas Murviedro |
361 - 380 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun Seuraava |