Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote  | Alkoholi | Valmistaja |
| Mósen Cleto Crianza | 12.5% | Bodegas Aragonesas |
| Mouton Cadet Rouge | 12.5% | Baron Philippe de Rothschild |
| Muga Reserva | 13.5% | Bodegas Muga |
| Namaqua Dry Red | 14.5% | WestCorp International |
| Nederburg Edelrood | 14% | Nederburg Wines |
| Nederburg Private Bin Cabernet Sauvignon | 14% | Nederburg Wines |
| Nederburg Shiraz | 14.5% | Nederburg Wines |
| New World Cabernet Sauvignon Merlot | 14% | The Winery |
| Nieto Senetiner Reserva Malbec | 14% | Nieto Senetiner |
| Nieto Senetiner Reserva Merlot | 14% | Nieto Senetiner |
| Nilia | 13% | Calatrasi |
| Ninth Island Pinot Noir | 13.5% | Kreglinger Wine Estates |
| Nipozzano Riserva | 13% | Frescobaldi |
| Norton Barrel Select Cabernet Sauvignon | 13.5% | Bodega Norton |
| Norton Barrel Select Malbec | 13.5% | Bodega Norton |
| Norton Privada | 14.5% | Bodega Norton |
| Nozzole Chianti Classico | 13.5% | Tenuta di Nozzole |
| Nugan Estate Durif | 13.5% | Nugan Estate |
| Obikwa Merlot | 14% | Distell |
| Opus One | 14% | Opus One Winery |
441 - 460 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun  Seuraava  | ||