Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote | Alkoholi | Valmistaja |
Pato Amado | 14% | V&S Finland |
Paul Masson California Red Wine | 12% | Paul Masson |
Paul Zinck Pinot Noir Prestige | 13% | Paul Zinck |
Paxis | 13% | DFJ Vinhos |
Pearly Bay Cape Red | 13% | KWV |
Pedrera Monastrell Syrah | 14% | Bodegas Juan Gil |
Peña Tejo Crianza | 12.5% | Coviñas |
Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz | 13.5% | Penfolds |
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon | 12.5% | Penfolds |
Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet Sauvignon | 13.5% | Penfolds |
Perdera | 13.5% | Argiolas |
Père Patriarche Rouge | 12% | Patriarche |
Pérez Pascuas Gran Selección | 13% | Bodegas Hnos Pérez Pascuas |
Periquita | 13% | José Maria da Fonseca |
Perlage Cabernet del Veneto | 12% | Perlage |
Pétalos del Bierzo | 13.5% | Descendientes de J. Palacios |
Peter Lehmann Barossa Shiraz | 14.5% | Peter Lehmann |
Peter Lehmann Stonewell Shiraz | 14.5% | Peter Lehmann |
Petit Coq Rouge | 12% | Altia |
Piedemonte Reserva | 13.5% | Bodegas Piedemonte |
481 - 500 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun Seuraava |