Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote | Alkoholi | Valmistaja |
Radford Dale Shiraz | 15% | Winery of Good Hope |
Raimat Abadía | 13% | Raimat |
Raimat Abadía Reserva | 13% | Raimat |
Raimat Merlot | 14% | Raimat |
Raimat Tempranillo | 13% | Raimat |
Ravenswood Vintners Blend Merlot | 13.5% | Ravenswood |
Recioto della Valpolicella | 13.5% | Corte Giara |
Regolo | 13% | Sartori |
Rèmole | 12% | Frescobaldi |
René Barbier Cabernet Sauvignon | 14% | René Barbier |
Réserve de la Comtesse | 13% | Pichon Longueville Comtesse de Lalande |
Réserve de la Maison Carrée | 12.5% | Castel Frères |
Rimbaldi Castel del Monte | 12.5% | Botter |
Río Negro Tempranillo | 12.5% | V&S Finland |
Rio Sol | 13% | Vitivinicola Santa Maria |
Rive Barbera | 14.5% | Araldica |
Roche Mazet Cabernet Sauvignon | 13% | Paul Valmeras |
Roodeberg | 14% | KWV |
Rosemount GSM | 14.5% | Rosemount Estate |
Rosemount Sangiovese | 13.5% | Rosemount Estate |
521 - 540 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun Seuraava |