Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote | Alkoholi | Valmistaja |
Château de la Dauphine | 13% | Domaines Jean Halley |
Château de Plassan | 12.5% | Château de Plassan |
Château de Sales | 13% | Heritiers de Lambert |
Château de Seguin | 13% | Château de Seguin |
Château de Seguin Cuvée Prestige | 12.5% | Château de Seguin |
Château des Annereaux | 13% | Château des Annereaux |
Château du Courneau | 12.5% | Château du Courneau |
Château du Paradis Cuvée Prestige | 12.5% | Château du Paradis |
Château du Pin | 12% | Borie-Manoux |
Château Fonbel | 13% | Famille Vauthier |
Château Giscours | 13% | Château Giscours |
Château Grand-Puy Lacoste | 13% | Francois-Xavier Borie |
Château Greysac | 13% | Greysac |
Château Haut-Bailly | 13.5% | Château Haut Bailly |
Château Haut-Monplaisir | 13.5% | Cathy Fournié |
Château Jean de Gué | 13% | Vignobles Aubert |
Château Ksara Reserve du Couvent | 13% | Ksara |
Château La Commanderie | 13% | Château La Commanderie |
Château La Fleur-Petrus | 13% | Jean La Fleur-Petrus |
Château Labarde | 13% | André Lurton |
121 - 140 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun Seuraava |