Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote  | Alkoholi | Valmistaja |
| Château Larché | 13.5% | Vignerons de Buzet |
| Château Larmande | 13% | Château Larmande |
| Château Latour-Martillac | 13% | Kressmann |
| Château Le Vieux Chantre | 12.5% | Château Le Vieux Chantre |
| Château les Dauphins | 15% | Château les Dauphins |
| Château Los Boldos Cabernet Sauvignon | 13% | Château Los Boldos |
| Château Malescot Saint Exupéry | 13% | Château Malescot Saint Exupery |
| Château Merville | 12.5% | J. & F. Lurton |
| Château Meyney | 12.5% | Château Meyney |
| Château Mont-Redon | 14.5% | Château Mont-Redon |
| Château Montus | 14.5% | Alain Brumont |
| Château Musar | 14% | Gaston Hochar |
| Château Palmer | 12.5% | Château Palmer |
| Château Pech-Latt | 13% | Château Pech-Latt |
| Château Pey la Tour | 14% | Dourthe |
| Château Pierredon | 12% | Maison Sichel |
| Château Saint André | 13.5% | Gabriel Rey |
| Château Semeillan Mazeau | 12.5% | Vignobles Jander |
| Château Sénilhac | 12.5% | Château Sénilhac |
| Château Timberlay | 12.5% | Robert Giraud |
141 - 160 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun  Seuraava  | ||