Ainesosat»Viinit
Punaviini
Punaviinejä valmistettaessa rypäleet erotetaan kannoistaan, murskataan ja massa (mehut ja siemenet) pannaan käymään. Punaisten rypäleiden mehu ei tavallisesti sisällä väriaineita, jotka ovat rypäleen kuorissa ja liukenevat käymisen aikana. Samalla siemenistä ja kuorista liukenee punaviinille tunnusomaisia parkkiaineita. Muutamien tuntien tai päivien kuluttua, riippuen siitä kuinka paljon väri- ja parkkiaineita viiniin halutaan, mehu puristetaan massasta ja käymisen annetaan jatkua.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Tärkeimpiä punaviineissä käytettyjä rypälelajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Pinot Noir, Sangiovese ja Tempranillo.
Lähde: Wikipedia
Katso myös: Alkon punaviinit | Ravintoarvot, Punaviini (Fineli)
Tuote | Alkoholi | Valmistaja |
Dancing Bull Zinfandel Rancho Zabaco | 14% | Rancho Zabaco Winery |
dB Selection Merlot | 13.5% | De Bortoli Wines |
dB Shiraz | 13% | De Bortoli Wines |
Delicato Family Vineyards Merlot | 13.5% | Delicato Family Vineyards |
DFJ Tinta Roriz & Merlot | 13.5% | DFJ Vinhos |
Dom Dinis Reserva Tinto | 12.5% | Caves Vidical |
Domaine Depeyre | 14.5% | Domaine Depeyre |
Domaine Drouhin Pinot Noir | 13.5% | Domaine Drouhin |
Domaines Bunan Moulin des Costes | 14% | Domaines Bunan |
Don Aurelio Crianza | 13% | Bodegas Navarro López |
Don Aurelio Reserva | 13% | Bodegas Navarro López |
Don Camillo Farnese Sangiovese | 13.5% | Farnese |
Don Hugo Vino Tinto | 12.5% | Bodegas Victorianas |
Don Mendo Pergamino Gran Reserva | 12.5% | Bodegas San Valero |
Don Mendo Pergamino Reserva | 12.5% | Bodegas San Valero |
Don Opas | 12% | Grupo de Bodegas Vinartis |
Don Sancho | 11.5% | V&S Finland |
Dona Ermelinda | 13.5% | Casa Ermelinda Freitas |
Douce Nature Merlot | 13% | Badet. Clément |
Drostdy-Hof Cape Red | 13% | Distell |
201 - 220 / 700 kpl Alkuun EdellinenLoppuun Seuraava |